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功能：多功能雙頭切菜機具備雙凋頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，苒菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅費，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等，眾多瓜果類蔬菜可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細(xì)度可訂做），切段切條...

DZ-600真空包裝機怎么使用呢？請看這里真空包裝機是包裝機里面的一種，在我國有二十多年的發(fā)展歷史，目前使用真空包裝的產(chǎn)品越來越多，真空包裝機的使用也越來越多。DZ-600真空包裝機約占真空包裝機領(lǐng)域的百分之八十的*，下面看一下這臺DZ-6...

鳳翔MSTP去皮系列產(chǎn)品特點：根據(jù)毛刷硬度定制清洗或脫皮功能,可加裝廢料收集盤。按照客戶要求定制規(guī)格尺寸。如將毛刷換成金鋼砂輥，可用蘿卜、土豆、薯類、瓜類等蔬菜水果的去皮深加工，去皮更干凈快捷。詳細(xì)介紹：毛刷清洗脫皮機主要由電機、變速器、毛...

延長食品貨架期，采用什么包裝好？下面我們來看一下真空包裝和氣調(diào)包裝的區(qū)別常見的真空包裝，顧名思義就是抽真空然后包裝食品，通過去除產(chǎn)品周圍的空氣，包裝中的氧水平降至低，可妨礙微生物的有氧呼吸，進而防止微生物生長而破壞產(chǎn)品。缺氧也會減少由于氧化...

粉碎機粉碎機（打碎機）是一種廚房用具，它可能會使你感到神奇，因為它可以解決各種各樣的烹飪?nèi)蝿?wù)。例如研磨干粉類（干辣椒粉、花椒粉），制作泥狀物料（蒜泥、姜泥、洋蔥泥、土豆泥），粉碎各種蔬菜、水果和其他不同類型的食物。就像榨汁機一樣，它們也有電...

FC-311加高型直立切菜機，可以切制根莖類蔬菜和水果的片、條、丁，切面光滑美觀。三大優(yōu)點：一、率時間就是金錢，效率就是生命。一小時切菜可達300-800kg，按每人一小時可以切菜50Kg來算，一臺FC-311相當(dāng)于6個人手，節(jié)約不少人工成...

大蒜脫皮加工設(shè)備的原理和性能優(yōu)點介紹隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，大蒜脫皮加工設(shè)備的出現(xiàn)給我們的生活帶來了很大的便利，特別是飯館和飯店這樣的地方，因為這種地方需要用的大蒜非常多，去皮是一件非常難處理的一件事，而大蒜脫皮加工設(shè)備就能夠很好的處理...

什么是漂燙土豆？在炸薯條加工過程中，燙土豆是一個重要的過程，即在沸水或蒸汽中加熱土豆一段時間。需要漂燙的多長時間？雖然它看起來很容易操作，但對燙時間有特殊的要求。如果在燙過的情況下，它實際上會刺激存在于馬鈴薯中的酶的活性，這將導(dǎo)致風(fēng)味、顏色...

你喜歡吃柴柴的肉嗎？豬排、雞排、牛排都是嫩嫩的才好吃，才更受大眾歡迎。餐館大多數(shù)都是使用嫩肉粉，現(xiàn)在也越來越多食品加工廠、餐飲配送中心和大型廚房使用物理嫩肉的方法。早前有手動型的手動松肉斷筋機，用于牛排、豬排、雞肉、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉...

薯條一直是休閑食品的寵兒，其需求量一直排名快消食品的前例。其實，早在1680年的時候，比利時人就開始制作薯條了。在次世界大戰(zhàn)的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。今天，乃至*都為薯條而著迷。土豆經(jīng)過挑選、清...